香炸臭豆腐的做法,香炸臭豆腐怎麼做
美食菜譜3.32W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香炸臭豆腐的做法步驟
1、食材,超市售臭豆腐。
2、先做滷汁,用生抽,鹽,糖,雞精,辣椒醬在鍋里加水熬製,盛出加入白芝麻,備用。
3、起鍋油熱,下入臭豆腐。
4、中小火慢炸。
5、炸制金黃。
6、撈出裝盤,淋入滷汁。
7、也可蘸食。
8、成品,香酥味美,超香的!
小竅門
臭豆腐能成爲名小吃,是有道理的,因爲它太好吃了,讓人慾罷不能。特別是剛炸的,要趁熱吃哦!
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