家常木耳核桃雞丁怎麼做又香又好吃
木耳核桃雞丁是一款家常菜,是核桃,泡發好的木耳,雞脯肉做成的美食,這款美食的營養比較豐富,所以愛吃的人比較多,非常好吃的一款美食,營養比較好,所以大家都是比較愛吃的,對身體健康也是比較好的一款美食,可以經常吃的美食喲,不錯
主料
核桃 :5個泡發好的木耳 :半碗
雞脯肉 :1塊
輔料
甜椒 :半個糖 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
油 :適量
胡蘿蔔 :半根
生抽 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.雞脯肉切丁
3.加入生抽料酒和澱粉醃製
4.醃製好以後放入鍋中翻炒
5.炒至變色盛出
6.胡蘿蔔切丁,甜椒切丁,木耳切塊
7.首先將核桃炒熟
8.炒熟後盛出
9.然後將胡蘿蔔和甜椒翻炒
10.炒至胡蘿蔔斷生以後加入木耳
11.加入生抽和鹽翻炒
12.然後加入雞丁翻炒
13.加入適量蠔油
14.最後加入核桃快速炒好盛出
15.炒好即可開動
核桃要先炒熟,否則比較澀
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