家常黑木耳炒三丁,怎麼做又香又好吃
黑木耳炒三丁, 這是一道非常清口的小菜,而且製作起來十分的簡單,炒起來也不油膩,今天我給大家帶來的這三丁分別是洋蔥、青椒、大紅椒,這道菜在顏色搭配上非常的漂亮,營養十分的均衡,同時黑木耳具有較高的營養價值和一定的藥用價值。
主料
黑木耳 :40洋蔥 :40
大紅椒 :40
青椒 :40
輔料
油 :適量大蒜 :適量
蒸魚豉油 :適量
具體步驟
黑木耳提前泡軟。
將泡好的黑木耳洗乾淨,切小塊,瀝乾水分,備用。
洋蔥、青椒、大紅椒切丁。
大蒜剁碎。
熱鍋、倒油,待油溫8成熱時倒入蒜蓉、洋蔥,炒出香味。
加入黑木耳,翻炒。
.加入紅椒、青椒,翻炒。
加鹽
加入蒸魚豉油。
翻炒均勻。
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