家常菜山藥炒黑木耳怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.98W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
山藥 :350
胡蘿蔔 :70
雞精 :適量
小蔥 :適量
油 :適量
大蒜 :適量
主料
黑木耳 :5山藥 :350
胡蘿蔔 :70
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
小蔥 :適量
油 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.山藥和胡蘿蔔去皮後切片洗淨,黑木耳泡發後洗淨
3.大蒜切片,小蔥切蔥花
4.鍋內水開後下入食材焯水後撈起沖涼瀝乾水分
5.熱鍋油溫5分熱下入蒜片爆出香味
6.再把食材全部倒入煸炒出香味
7.加鹽煸炒均勻
8.加入雞精煸炒均勻後熄火出鍋
9.撒上蔥花上桌
1.山藥洗淨切片後要泡入清水裏以免發黑。2.整個過程快速烹飪調味即可
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