棉菜團怎麼做又香又好吃
棉菜團健康很綠色的一道美食,長期吃油膩食物的人吃這道美食是有助於清腸 ,口感新鮮,棉菜獨特的清香粘糯而不粘牙,很q彈,以前在家的時候常常坐在門前同奶奶做,做好之後去各家各戶送一點嚐嚐味,對於我來說這不單是一道菜,更是一種美好的回憶
主料
臘肉 :適量大頭菜 :適量
棉菜 :適量
糯米粉 :適量
輔料
油 :適量老抽 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.把臘肉和大頭菜洗淨,棉菜洗好切細把它和糯米粉揉在一起,揉勻不粘手爲宜
2.把臘肉和大頭菜切丁,蔥切成蔥花
3.起鍋加入少量的油燒熱把臘肉炒至變色加入大頭菜
4.在加入一點點鹽和老抽倒入蔥花翻炒
5.把炒好的餡包包起來
6.鍋里加水燒開
7.放入菜團蒸三十分鐘就行了!
1、水開後才上鍋證
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