麪食五彩蔬菜煎肉餅怎麼做又香又好吃
五彩蔬菜煎肉餅是餅的一種,是五彩蔬菜,和肉做成的一款美食,非常不錯的一款美食,營養比較豐富,所以非常好吃,喜歡吃的人可以多吃喲,對身體健康也比較好,這款蔬菜吃起來還可以補充維生素等營養物質,所以非常的不錯,趕緊嘗試一下吧
主料
麪粉 :適量肉 :適量
輔料
蔬菜 :適量具體步驟
鍋中倒入底油,燒熱後,下入洋蔥和青椒多翻炒一會。
最後放入胡蘿蔔,西生菜,需要多翻炒一會兒。
把蔬菜和肉炒熟出鍋後盛出鍋倒入碗裏,加入兩個雞蛋,少許麪粉和水。調成較稀的糊狀即可。
另起一鍋刷一層油,倒入調好的糊糊。用刮板或鏟子刮開攤成餅狀。翻面後,兩面煎熟即可。
這輔食做的可真是一波三折啊,找來的菜譜上原本是要做成餅,再捲成卷兒的,想必做出來一定會很受歡迎吧。而事實上,做出來的餅想要捲成卷兒真是難度好大。本來是要直接加入雞蛋液,連麪粉和水都沒有。結果,雞蛋粘鍋,一鏟就斷,根本無法成形。失敗了好幾次,終於改良成,加了少許麪粉和清水來幫助成形,卷也不捲了,直接做成餅算了。
做輔食的過程就是這樣,哈哈,有時候會費了好多心思,結果卻失敗了。外表什麼樣其實並不重要,寶寶愛吃就好啊。。
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