好吃的魚香肉沫金針菇怎麼做又香又好吃
魚香肉沫金針菇是一道很家常的菜餚。金針菇含鋅量比較高,能夠促進孩子的頭腦發育,如果你覺得光只有金針菇太單調的話,那麼這道菜就解決了這個問題,裏面有肉末,更可以讓不愛吃蔬菜的小朋友吃這道菜了。如果家裏有小朋友的話,那麼這道菜會是你很好的選擇。
主料
肉沫 :200金針菇 :300
輔料
蔥 :適量糖 :適量
郫縣辣醬 :適量
油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.準備好所用主料。
2.金針菇沖洗乾淨後切掉根部。
3.蔥薑蒜切碎。
4.鍋中注入水燒開後將金針菇入開水鍋焯熟。
5.直接撈入盤中。
6.另起鍋,注入油?下入郫縣辣醬煸炒出紅油。
7.下入蔥薑蒜碎炒香。
8.加入肉沫,煸炒均勻、
9.?炒至肉沫變色後烹入料酒,加入醬油?糖?鹽?醋翻炒均勻。
10.將炒好的魚香肉沫澆在金針菇上即可。
金針菇洗淨後去掉根部,這樣口感會更好。
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
大蔥雞蛋湯的做法,大蔥雞蛋湯怎麼做
“韓式大蔥雞蛋湯的特點是口味鹹香,營養豐富。”食材明細主料雞蛋(3個)大蔥(6根)輔料紅辣椒(2個)青辣椒(2個)魚海帶湯(6杯)配料醬油(3大匙)精鹽(適量)胡椒麪(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打入碗裏,加少許精鹽、3大匙水攪開。2、蔥洗淨切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎麼做
食材明細主料法國麪包專用粉(250克)輔料鹽(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄欖油(5克)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)斯登肯的做法步驟1、酵母融於溫水中靜置5分鐘,所有材料混合,用MIN檔攪拌成團。2、轉1檔攪打,其間可與2檔交替攪打,攪拌至擴展階段即...