千味醉黃芪鱔魚湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.9W
主料
鱔魚 ：500黃芪 ：30
輔料
生薑 ：少許紅棗 ：少許
食鹽 ：少許
味精 ：少許
胡椒粉 ：少許
具體步驟
1. 將黃芪、紅棗洗淨；鱔魚剖去腸雜，洗淨，切塊；
2. 油、鹽起鍋放人鱔魚、生薑，炒至鱔魚半熟；把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內，加清水適量；
3. 武火煮沸後，文火煲1~2小時，加食鹽、味精、胡椒粉調味。
補氣養血，健美養顏。適用於氣血不足所致面色少華、神疲乏力。
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