千味醉美味的白茄子燒紅姜豆怎麼做又香又好吃
美味的白茄子燒紅姜豆，主要是由白茄子與紅姜豆經過燒製而成。白茄子與紅姜豆含有豐富的維生素，符合人體的需求，經過燒製的美白茄子燒紅姜豆，不僅色澤誘人，做法簡單，營養豐富，口感鮮美爽口，而且令人回味無窮，是一道常見的家庭美食，
主料
白茄子 ：500紅姜豆 ：500
輔料
豬肉 ：適量大蒜 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
青椒 ：適量
澱粉 ：適量
具體步驟
1準備好白茄子、紅姜豆、青椒、大蒜、豬肉
2茄子切塊用清水漂一下
3茄子瀝乾撒少許幹澱粉
4青椒中間切開
5肉切片
6熱鍋下油
7下茄子
8炸熟撈出
9剩下的油下豆角炸
10下肥肉片
11炒出油多餘的油瀝出
12放大蒜
13下炸好的豆角、茄子和青椒
14放蠔油
15放生抽
16炒勻關火
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