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自制茄汁肉末通心麪怎麼做又香又好吃

自制茄汁肉末通心麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

番茄醬 :適量
洋蔥1個
通心粉 :250

輔料

蒜 :3瓣
紅酒1勺
黑胡椒 :適量

具體步驟

1.將番茄切成小塊、洋蔥切成小顆粒、蒜切成片。

2.煮鍋內加水,燒開後放入通心粉和橄欖油,煮10分鐘左右,硬度根據自己的喜好決定。

3.在煮麪的時候開始炒醬——將蒜炒香後加入番茄,成泥後加番茄醬、洋蔥、肉黑胡椒、翻炒,加適量水,有大火熬製成濃郁的醬後,將瀝乾的通心粉放入炒片刻即可。