千味醉超級好吃的酸辣雞爪的做法怎麼做又香又好吃
主料
雞爪 ：一斤輔料
小米辣 ：10-15個具體步驟
1.雞腳洗乾淨，切成兩半，涼水下鍋放入料酒、薑片，水開煮開6分鐘，關火，把雞腳放入涼水裏泡會，（有冰水更好）
2.把洗乾淨的香菜、小米辣切段，蒜切碎備用
3.把切好的配料放入碗內，加入醬油、醋，醬油和醋要多加點，好入味，加好醬油和醋嘗下酸味，看適合自己口味不，然後加入白糖，香油
4.把涼好的雞腳瀝乾水分，倒入調好的碗裏，攪拌一下，放入檸檬片
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