最愛吃蝦乾咖喱飯怎麼做又香又好吃
蝦乾咖喱飯是土豆,洋蔥,蝦乾做成的一款美食,味道不錯,吃起來比較美味,所以口感也比較好,大家都愛吃的一款美食,營養價值比較高,多吃對於身體比較好,這款蝦的蛋白質含量比較高,所以好多人都愛吃這款蝦,製作的時候需要注意技巧,纔會好吃喲
主料
土豆 :200洋蔥 :50
蝦乾 :50
輔料
咖喱 :適量具體步驟
1.蝦乾泡發半小時以上,土豆洗淨切成小丁兒,洋蔥切丁兒,蝦乾切碎
2.鍋裏放入底油,放入土豆快速翻炒
3.炒至土豆開始粘鍋時,放入蝦乾
4.加入適量的水
5.熬至湯汁兒粘稠,放入洋蔥
6.繼續熬至湯汁變少到自己需要的粘稠度即可。
7.電飯鍋蒸好的米飯用小碗裝滿壓實,倒扣在盤子裏,
8.放入配菜造型即可。
咖喱的放入量根據個人喜好,水的添加量也是根據個人喜好。咖喱少放些感覺吃起來就沒有膩膩的感覺了。
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