鮮美的薏仁洋蔘土雞湯怎麼做又香又好吃
薏仁洋蔘土雞湯是一道有着媽媽味道的佳餚,天氣漸涼,買只公雞在沙煲中溫燉,不禁讓人回憶起媽媽在爐竈前忙碌的身影,兒時放學回家便有一碗熱騰騰的土雞湯是何等的幸福!而薏仁有減少皺紋,消除色素斑點的功效,是美容之良品,再配上洋蔘這個滋補佳品,整道湯品都是精華!
主料
土雞 :900輔料
西洋參 :5薏仁 :適量
生薑 :7片
蓮子 :50
紅棗 :5粒
食鹽 :10
香菇 :50
具體步驟
1.將土雞清洗好血水,薏仁、蓮子、香菇提前溫水泡發,洋蔘、紅棗洗淨備用
2.在洗淨的砂鍋中倒入清水,加入薑片、紅棗和洋蔘,大火燒開
3.水開後,把泡發的香菇、蓮子等倒入鍋中,再次燒開
4.最後將雞肉剁塊,放入砂鍋中,大火燒開,撇去血沫,蓋上砂鍋蓋,小火慢燉2小時
5.盛一碗雞湯,表層細細的油泡足以證明它的營養
-
傳說中的饅頭的做法,傳說中的饅頭怎麼做
“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳說中的饅頭的...
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
杯裝酸奶提拉米蘇的做法,杯裝酸奶提拉米蘇怎麼做
“坨坨媽今天推薦的這款提拉米蘇,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪裏都可以買到,但口味卻比蛋糕房的那種提拉米蘇要濃郁得多,真正的大衆價位、小資品位!喜歡提拉米蘇,想動手自己做卻買不到材料的朋友可以試試這一款,保證不會讓你後悔的哦!”食材明細主料原味酸奶...