滋補的西洋參雞骨湯怎麼做又香又好吃
西洋參雞骨湯是用雞骨、西洋參以及紅棗等幾種主要的原材料加工製作而成的,紅棗中含有比較多的營養成分,經常食用會有補血的功效,西洋參則是含有豐富的營養,經常食用對身體很有好處,雞骨的加入讓整個湯的味道也更加的鮮香,身體虛弱的人羣可以食用。
主料
雞骨 :1份西洋參 :1
輔料
紅棗 :6粒鹽 :適量
枸杞 :少許
具體步驟
1.備好所用食材。
2.將雞骨下鍋焯洗二次備用。
3.將焯好的雞肉控水入小燉鍋裏,加入西洋參片及紅棗並加入指定的清水。
4.預約好我們所需的時間段。
5.燉制好後按個人口味添加細鹽調味即可。
6.最後出鍋前再加少許枸杞點綴一下即可。
7.這樣子一份西洋參雞骨湯就完成了。
雞骨一定焯洗乾淨,這樣子燉製出來的湯才清新有味。
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