千味醉家庭版牛肉丸子湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.94W
主料
牛肉末 ：500輔料
料酒 ：適量雞精 ：適量
澱粉 ：適量
醬油 ：適量
雞蛋 ：適量
薑汁 ：適量
香油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.原料圖片
2.牛肉末加雞蛋、澱粉、鹽、料酒、醬油、雞精、香油，順着一個方向攪打上勁
3.擠成丸子，下油鍋炸金黃色，撈出備用
4.鍋裏添牛肉湯，放入牛肉丸子，加鹽、胡椒粉、雞精，煮沸5分鐘
5.裝碗，撒上蔥花香菜，淋紅油
牛肉餡一定要順着一個方向攪打上勁，
![祕製風味醬滷雞的做法，祕製風味醬滷雞怎麼做]( "祕製風味醬滷雞的做法，祕製風味醬滷雞怎麼做")
祕製風味醬滷雞的做法，祕製風味醬滷雞怎麼做
“風味獨特，四川風味，吃後口齒留香。”食材明細主料光雞（一隻）輔料四川滷水（一份）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高級（難度）祕製風味醬滷雞的做法步驟1、將滷製好的雞斬件裝盤步驟如下砍下脖子把雞對半破開切下翅膀和大腿斬開將半邊的雞分成兩半再斬成條即可。2、裝盤；調好淋...
![黃瓜絲雞蛋餅的做法，黃瓜絲雞蛋餅怎麼做]( "黃瓜絲雞蛋餅的做法，黃瓜絲雞蛋餅怎麼做")
黃瓜絲雞蛋餅的做法，黃瓜絲雞蛋餅怎麼做
“這段時間天氣熱、工作繁重，爲了有個好身體每天能夠精力充沛應對緊張快節奏的工作，我把早餐的營養列爲一天最重要的一餐，所以最近也特別勤快，經常會早起自己做些可口的早餐，特別喜歡烙餅吃，配上一杯豆漿或牛奶，真是很不錯!好吃、簡單易做、又能頂飽，保重了一上午的營...
![黃粑的做法，黃粑怎麼做]( "黃粑的做法，黃粑怎麼做")
黃粑的做法，黃粑怎麼做
“黃粑是一種大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色爲黃色，故名爲黃粑。打黃粑一般在年前的農曆臘月十五日至二十五日，以前家家戶戶都要打黃粑，一是到來年春天農活忙，用黃粑作主食快捷方便，二是在零食匱乏的年代，家裏的小孩子喜歡把黃粑拿來在炭火上烤得鼓鼓得，蘸上...
![老乾媽培根炒蘑菇的做法，老乾媽培根炒蘑菇怎麼做]( "老乾媽培根炒蘑菇的做法，老乾媽培根炒蘑菇怎麼做")
老乾媽培根炒蘑菇的做法，老乾媽培根炒蘑菇怎麼做
食材明細主料蘑菇（適量）培根（適量）輔料老乾媽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽培根炒蘑菇的做法步驟1、將蘑菇，培根切片。2、在鍋內放入少許油，將培根片煎至金黃。3、加入蘑菇片，一勺老乾媽，炒至蘑菇變軟（這道菜不用調味，老乾媽和培根本身的鹹度已足夠）。...
