糖醋丸子(家庭版)怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.38W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
綿白糖 :1茶匙
生抽 :1茶匙
小蔥 :適量
油 :適量
陳醋 :1茶匙
澱粉 :半茶匙
主料
丸子 :300輔料
鹽 :適量綿白糖 :1茶匙
生抽 :1茶匙
小蔥 :適量
油 :適量
陳醋 :1茶匙
澱粉 :半茶匙
具體步驟
1.準備丸子:先炸的最好,若是半成品則先在鍋中放底油略微煸炒一下備用。調汁:將輔料放在碗中調勻備用,放鍋中煮開。
2.放入丸子,讓丸子都裹上汁水,開小火翻炒。
3.等到汁水收的差不多,即可,根據個人口味加鹽。出鍋放蔥花。
調的汁煮開即可放入丸子,收汁時不要太乾。
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