千味醉可口的家庭版豬肉宣餅怎麼做又香又好吃
可口的家庭版豬肉宣餅，宣餅，本是郭莊有名的小吃，以前只聽人家說，沒有自己做過，覺得跟肉鍋盔差不多吧。然後一位廚師徹底改變了我的看法，剛吃到時，真的太驚豔了，原來餅也可以這麼好吃！於是纏着人家學了來，找了個天時地利人和的時候，做了一次山寨版，還真不錯。
主料
豬肉 ：1斤蔥 ：兩棵
麪粉 ：2斤
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
老抽 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1.蔥切末，肉餡里加入蔥末，雞精，油，老抽，鹽，順時針攪拌均勻
2.和好面，和的軟點
3.醒好的面分三份，切成劑子
4.像包包子一樣，把肉餡包好，翻轉過來放到面板上
5.用手把包好的包子摁成餅，不要用力太大
6.放到餅鐺裏，烙至發黃就翻到另一面
7.皮薄餡大的餅就好了，開動吧
![改良版紅燒肉的做法，改良版紅燒肉怎麼做]( "改良版紅燒肉的做法，改良版紅燒肉怎麼做")
改良版紅燒肉的做法，改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）桂皮（兩三顆）八角（適量）蔥段（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱，倒入切好的肉快煸炒片刻，直至沒有水分~（乾煸的過程中可以放一點點八角提...
![時蔬火腿鱈魚碎的做法，時蔬火腿鱈魚碎怎麼做]( "時蔬火腿鱈魚碎的做法，時蔬火腿鱈魚碎怎麼做")
時蔬火腿鱈魚碎的做法，時蔬火腿鱈魚碎怎麼做
食材明細主料鱈魚（1塊）鹹蹄髈肉（適量）輔料紅色圓椒（適量）大蔥（適量）豆芽（適量）筍片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油，放入大蔥和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲（或培根或火腿），翻炒。3、放入鱈魚塊，翻炒幾下，加入黃酒。4、加熱水...
![琥珀蛋的做法，琥珀蛋怎麼做]( "琥珀蛋的做法，琥珀蛋怎麼做")
琥珀蛋的做法，琥珀蛋怎麼做
食材明細主料西紅柿（適量）番茄醬（適量）鵪鶉蛋（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼，撒些澱粉上去。3、油微熱，把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋，得用中小火，大火蛋要炸開的。5、倒出餘油，下...
![燕窩米仁飲的做法，燕窩米仁飲怎麼做]( "燕窩米仁飲的做法，燕窩米仁飲怎麼做")
燕窩米仁飲的做法，燕窩米仁飲怎麼做
“以無法爲有法以無限爲有限”食材明細主料白燕（10克）米仁（50克）大棗（2枚）輔料蛋清（一個）配料冰糖（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時，挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中，用小火燉30分鐘，淋...
