美味大聖龍蝦蓋飯怎麼做又香又好吃
大聖龍蝦蓋飯這道菜是由龍蝦和不同的調味料製作,材料比較昂貴,龍蝦不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美。這道菜餚顏色十分豐富,配菜讓這道菜餚看起來就十分吸引。龍蝦讓這道菜餚看起來就十分吸引。喜歡這種大聖龍蝦蓋飯可以按照步驟製作。
主料
小龍蝦 :500輔料
紅葉生菜 :5片苦苣 :一小把
生抽 :適量
料酒 :適量
鹽 :少許
櫻桃蘿蔔 :一顆
雞蛋 :一顆
姜 :適量
蔥 :適量
小米椒 :一顆
蠔油 :適量
白砂糖 :少許
蒜子 :適量
具體步驟
1.刷洗小龍蝦。
2.鍋放水,薑切片,淋入料酒,煮沸。
3.放入小龍蝦,煮兩分鐘,撈出。
4.櫻桃蘿蔔切片,紅葉生菜、苦苣
5.去蝦頭、蝦尾,去殼,去蝦線
6.蒜子切末,姜切絲,小米椒切末,蔥切段。
7.橄欖油,蔥薑蒜子小米椒下鍋,下入蝦,翻炒,淋入料酒、生抽、蠔油翻炒,加適量清水,白砂糖、鹽翻炒,撒蔥花。
8.米飯準備好,蓋上蝦,撒黑芝麻
9.杯入橄欖油,紅酒醋,黑胡椒,鹽拌勻,澆汁在蔬菜上,再煎個雞蛋即可。
無
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
橙汁涼瓜的做法,橙汁涼瓜怎麼做
“上週稀稀拉拉的傳了幾個菜,還是利用公司的電腦,因爲自己的電腦硬盤壞了,又沒時間拿去修,上週末拿去,昨天終於取回來了,現在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁涼瓜,又幫忙消化了點雀巢C的橙味果珍……”食材明細主料苦瓜(1根)輔料橙C果(適量)珍粉(3匙)枸杞(適量)果味(口味)拌...
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...