不錯的包子皮怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.37W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
主料
麪粉 :300輔料
水 :適量具體步驟
在麪粉里加入鹽,白糖,攪拌均勻
酵母粉放溫水裏溶解,放置4,5分鐘
在麪粉裏一點點加入酵母水,然後和成光滑的麪糰,麪糰上蓋溼布醒發2個小時
麪糰醒發至產生了很多細密的小孔,體積比原來大2.5倍左右就說明麪糰已經發好了
麪糰揉好以後再揉成長條狀,再切成一個個小劑子,劑子擀開就是包子皮了。
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