好喝的夏季羊肉湯的做法怎麼做又香又好吃
夏季羊肉湯的做法是很容易學會的,對於喜歡喝湯 的朋友們來說,這是很好的選擇。現在越來越多的人,開始注重自己的身體健康,所以全素的菜餚也是越來越受歡迎。而且,也是越來越多的朋友們,開始喜歡喝湯了,這樣對身體也是非常好的,能夠起到養生的效果。
主料
羊肉 :適量青菜 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1羊肉,羊排放清水泡去血水,多換幾次水。
2炒鍋置火上,燒乾後飯放羊油。
3煸出羊大油。
4加足量水,放羊肉,羊排,放薑片。
5大火燒開,撇去血沫。
6小火燉一個小時。撈出羊肉,只留羊排。喜歡吃肉,就把大塊肉切碎,重新放回鍋裏。繼續煮幾分鐘即可。
7香菜和蔥切碎。
8羊湯盛碗裏,加鹽,香菜和蔥。
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