有關夏季的精選知識

肉皮凍的做法 夏季的清涼美容涼拌菜之------肉皮凍 肉皮凍怎麼做

食材明細主料豬肉皮（適量）輔料生薑（一塊）大蔥（一段）八角（一個）丁香（幾粒）香葉（四片）配料食鹽（適量）鮮醬油（適量）麻油（適量）米醋（適量）蒜泥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉皮凍的做法步驟1、準備做肉皮凍所需食材...2、將肉皮用鑷...

夏季減肥紅燒冬瓜的做法，夏季減肥紅燒冬瓜怎麼做

“冬瓜減肥是地球人都知道的祕密。冬瓜能夠瘦身是因爲其具有清熱解毒，消除水腫；排除人體水分；從而達到減肥美容的功效，冬瓜不論是煨湯還是紅燒都可以減肥降脂，補虛益氣。小孩子看到冬瓜表面的霧狀東西很像冬天結的霜，誤認爲...

夏季消暑綠豆湯的做法，夏季消暑綠豆湯怎麼做

“綠豆具有消暑，清熱解毒的功效，薏米除溼良藥，綠豆和薏米都屬性寒涼，所以我在裏面加入幾顆紅棗中和一下。”食材明細主料綠豆（40g）薏米（30g）紅棗（6顆）輔料冰糖（適量）清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏季消暑綠豆湯的做...

紅糖涼糕的做法 紅糖涼糕—夏季解暑良品 紅糖涼糕怎麼做

“紅糖涼糕，是我從小到大最愛吃的夏季甜品。可能四川地區比較常見吧，最出名的就是雙河涼糕。以前小時候都是用米漿做的。現在到處都有涼糕粉買。所以更加方便。涼糕口感細嫩，加上紅糖漿的清甜。如果冷藏一個晚上。第二天...

夏季解暑檸檬蜂蜜的做法，夏季解暑檸檬蜂蜜怎麼做

食材明細主料檸檬（適量）蜂蜜（適量）輔料鹽（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏季解暑檸檬蜂蜜的做法步驟1、準備好檸檬和蜂蜜，檸檬用鹽洗淨，要擦乾2、檸檬去掉頭尾切片，個人喜歡小塊狀所以切片後又切十字，也可去皮，減少苦...

木耳燒茄參的做法 夏季養生菜“木耳燒茄參” 木耳燒茄參怎麼做

““木耳燒茄參”是一道健康保健菜餚裏面含有豐富的膳食纖維，並附含優質蛋白和較高的膠原蛋白，經常食用可起到清理腸胃和美容保健的作用。俗話講，老年腸胃清可益壽延年，女士腸胃清可健康靚麗。這裏說的腸胃清，指的是人體的...

油條拍黃瓜的做法 夏季清爽小菜---香辣油條拍黃瓜 油條拍黃瓜怎麼做

“夏季天氣炎熱，人們很容易上火。可以多吃一些黃瓜。黃瓜養顏又健康。可清熱利水，解毒消腫，生津止渴，是夏季餐桌上常見的健康食品。這道簡易美味的夏季小菜，香脆可口，清熱爽口。即可是菜又可代飯，即可省去廚房的煙熏火燎，又是...

涼拌金針的做法 【夏季小涼菜】---涼拌金針 涼拌金針怎麼做

“家庭宴請的好涼菜之一，我想你一定會喜歡的是嗎？我們不但要吃的好，更要吃的有營養，蔬菜、肉類、蛋類、菌類都要搭配着吃，這款涼拌金針色澤淡雅，味道鮮美清爽，搭配葷菜吃更是講究。不管是家庭宴請還是自己吃，都是不錯的好涼菜...

糖醋黃瓜的做法 【夏季涼拌菜系列之素食篇】——糖醋黃瓜 糖醋黃瓜怎麼做

“每晚10點前入睡，清晨5點半起牀，周而復始。可老天以似乎不熱死幾個人不罷休的威力，讓我每天爲某人準備的午餐也變成了奢侈，可憐了某人隔三差五的在公司將就，燥熱的天氣，懶得動，也沒什麼胃口，看來着實的需要小刺激一下了。。...

紫薯豆沙糕的做法 適合夏季吃的健康涼糕---紫薯豆沙糕 紫薯豆沙糕怎麼做

“在炎熱夏天避免油炸、重油、超甜的點心，就試試這款清爽的紫薯涼糕。因爲吃之前是經過冰箱冷藏的，吃起來感覺清涼微甜，細緻爽滑，入口即化。紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別...

雞蛋沙拉的做法 夏季瘦身，雞蛋沙拉 雞蛋沙拉怎麼做

“到了夏季容易上火，好像對那些大魚大肉的提不起興趣。而且到了穿裙子的季節，腰上的游泳圈太大，都不好意思露肉。今天就來給大家分享一個簡單易做的雞蛋沙拉。”食材明細主料雞蛋（2個）生菜葉（若干）輔料沙拉醬（適量（喜歡吃多放））...

酸奶蒸蛋糕的做法 夏季味蕾--酸奶蒸蛋糕 酸奶蒸蛋糕怎麼做

食材明細主料低筋麪粉（70g）糖（40g）雞蛋（4個）酸奶（100g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶蒸蛋糕的做法步驟1、（酸奶是自己做的，其實不用買酸奶機，把菌粉和好溫牛奶放進保溫杯裏面第二天放冰箱就可好吃了）2、1.把蛋清蛋黃分開...

嫩牛排骨燒涼瓜的做法 夏季美味【嫩牛排骨燒涼瓜】 嫩牛排骨燒涼瓜怎麼做

“苦瓜全草皆可入藥，一根苦瓜裏含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質(即α-苦瓜素，β-苦瓜素、MAP30)類胰島素活性物質(即多肽-P)及多種氨基酸。給愛美女士，可以加速排毒，引得許多女...

涼拌土豆絲的做法 夏季快手菜---涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

“請輸入菜譜描述”食材明細主料土豆（1個）尖椒（半個）輔料生抽（適量）米醋（適量）白糖（少量）蠔油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆絲的做法步驟1、2個土豆去皮，洗淨；2、土豆斜着切片，儘量切薄，斜着切片，土豆絲比較長；3、再...

夏季拼盤的做法，夏季拼盤怎麼做

“由於手機像素不是太好，可能比較模糊，大家湊合着看吧”食材明細主料桃子（2個）葡萄（5個）蘋果（一個）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏季拼盤的做法步驟1、將桃子一分爲二，把一半的桃子再切成兩份，變成以上圖形，其他桃子照例2...

爽口涼麪-的做法 爽口涼麪---夏季專屬的美味 爽口涼麪-怎麼做

“隨着夏天的到來，氣溫升高，家人的食慾有所下降。熱乎的湯麪被爽口的涼麪取代。快手、省時、方便，喜歡吃麪的朋友試試吧！”食材明細主料鮮麪條（適量）黃瓜（1小段）胡蘿蔔（半根）綠豆芽（適量）香腸（1根）香蔥（2根）大蒜（1瓣）輔料鹽（適量）生抽（適量...

鮮榨橙汁的做法 夏季排毒良方：增強活力的鮮榨橙汁 鮮榨橙汁怎麼做

“倡導健康生活從果汁開始；無論是大人和孩子喝鮮榨果汁益處多多，新鮮的果汁能讓孩子大飽口福，還能爲身體健康提供必不可少的營養素，這是瓶裝果汁不能替代的。新鮮果汁中含有大量果膠及天然礦物質，能增進食慾，令孩子胃口大開...

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炒西瓜皮的做法 清淡夏季菜----炒西瓜皮 炒西瓜皮怎麼做

“夏天，是吃西瓜的季節。但是，西瓜皮，也可以吃的。小時候，夏天的晚飯，經常吃西瓜皮這道菜。那時候，姥姥還在。她做的這道菜，讓我留戀至今。想念那種味道，想念姥姥。青翠中帶點紅色，看着就喜歡。西瓜皮能解暑清熱、開胃生津，是夏...

加州卷的做法 夏季無油煙涼爽晚餐——家庭版簡易加州卷 加州卷怎麼做

“CaliforniaMaki（中文翻譯過來好像是加州卷），是一種卷狀壽司，材料一般以青瓜、蟹柳、牛油果加上蛋黃醬，並以紫菜卷制而成，然後在外層的米飯灑上白芝麻或蟹子。由於做法通常是以米飯鋪在紫菜上，再反轉以紫菜的一面向內包裹着...

粉絲菠的做法 夏季小菜--粉絲菠菜 粉絲菠怎麼做

“粉絲菠菜是一道營養豐富，清淡可口做法簡單的夏季小菜。菠菜營養成分極其豐富，菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用...

黃瓜粉絲的做法 夏季清涼爽口涼菜——黃瓜and粉絲 黃瓜粉絲怎麼做

“炎熱的夏季沒有食慾，只能拌涼菜了”食材明細主料黃瓜（250g）碎辣椒（適量）味素（少量）醋（適量）輔料粉絲（150g）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜粉絲的做法步驟1、黃瓜切成絲，粉絲焯好備用，備好用碎辣椒榨取辣椒...

醋椒黃魚頭的做法 夏季祛暑湯菜“醋椒黃魚頭” 醋椒黃魚頭怎麼做

“前兩日做了兩道菜“賽螃蟹和榛仁青豆炒魚糜”。當時，把黃魚肉剔下來之後還剩下魚頭未處理。那是一條較大而且很新鮮的黃魚，爲了用魚頭再做一道菜，我特意在魚的腮部以下留了很多肉，由於看世界盃沒工夫來做，把它冷凍了兩天...

薄荷水的做法 清涼夏季的最佳飲品——薄荷水 薄荷水怎麼做

“我自己在家種了很多薄荷，長勢非常好，夏季來臨，老公看到薄荷，就讓我每天給他衝薄荷水。還誇我衝的好喝。”食材明細主料薄荷（適量）蜂蜜（適量）涼開水（適量）冰塊（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷水的做法步驟1、把薄...

雞心燉土豆的做法 夏季當養好心——雞心燉土豆 雞心燉土豆怎麼做

“養心的季節是夏季，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。前些天和家人去砂鍋居點了一鍋雞心燉土豆，吃着很好吃，一個很小的鍋就要38塊，裏面還沒有幾個雞心，實在是很貴。回家之後我就去超市買了一袋，才花了六塊錢，價...