營養的雞絲香菇蘿蔔粥怎麼做又香又好吃
長年把白米稀飯作爲早飯難免會讓人有些吃膩了,雞絲香菇蘿蔔粥犖素搭配非常的均衡,適合大多數人食用。粥中加入的蘿蔔,可以補充人體維生素, 讓早餐變得營養健康,軟糯糯,熱乎乎,早餐來一碗,滿足,又可以活力滿滿的開始一天的新工作啦。
主料
香菇 :5朵蘿蔔 :半根
雞胸肉 :2塊
大米 :半杯
輔料
油 :3ml姜 :3片
具體步驟
(提前一晚做好)雞胸肉2塊,起出大骨後切細條,用油鹽醃好,蓋保鮮紙放冰箱備用,一來鹽油醃過的雞肉會滑並且入味,二來爲明天早餐節省時間
(提前一晚做)香菇提前泡軟,去蒂切細條,紅蘿蔔切片,用模具刻出花朵圖案。蓋保鮮紙放冰箱
(提前一晚做)大米,放2滴油,加5倍水,睡前按下電飯煲預約鍵,設置在6點左右煮好。放油煮出的粥特別軟糯,米易開花並且更香
第二天起牀,重新按煮粥鍵,放蘿蔔和香菇,煮滾5分鐘
再放雞絲薑片煮熟
記得要用勺子攪拌開來,以免雞絲結塊,舀出鍋,完成!
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