千味醉美味芝麻薯泥肉丸怎麼做又香又好吃
主料
黑白芝麻 ：適量土豆 ：適量
肉泥 ：適量
輔料
洋蔥 ：一片奶油 ：適量
具體步驟
1. 土豆去皮蒸熟或微波高火3分鐘。（我是微波的，我愛偷懶）用勺子壓得碎碎的。
2. 趁熱加入一塊光明奶油，一點鹽和雞精。
3. 洋蔥切成洋蔥碎，放入肉泥和薯泥，再加半個蛋清，一小勺生粉，攪拌至有黏性。
4. 用勺子舀一小勺肉餡，輕輕在手心摔打幾次，讓肉餡變成結實的小肉圓。
5. 把小肉圓在黑白芝麻裏滾一下，用掌心把肉圓輕輕捏一下。
6. 熱鍋入油，七分熱，把芝麻小肉圓小火炸熟就OK了！！
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