蛋卷的做法 光棍節蛋卷之“腸”來“腸”往 蛋卷怎麼做
“這是專門給老公做的早餐~呵呵
自己起了個名字:光棍節蛋卷,應應今天的景兒嘛~
剛開始學做菜,最喜歡的就是創意~
喜歡什麼就加什麼~老公總是說我做飯太隨意~
哈哈~隨意無罪~好吃營養最重要~~
對吧~~”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋卷的做法步驟
- 1、首先將蔥、火腿切丁備用
- 2、碗裏放入兩顆雞蛋,打散,這時再加入麪粉適量。加入少許鹽、雞精、料酒(料酒是點睛之筆。不喜歡可以不加。加料酒可以讓雞蛋更香滑)加入溫水攪拌至稍微稀一點,不知道多稀的話,用筷子放進去,能流下來爲稀。一定要用溫水攪拌哦~
3、取平底鍋,用廚房用紙沾少許油。擦試鍋底即可一定用小火,把調好的蛋液緩緩放入鍋中。轉動鍋,讓蛋液均勻平鋪在鍋底,越薄越好~等底層變幹翹起邊,即可翻面。直到兩面微黃即可出鍋~
小竅門
很簡單吧~
也可以再做的時候加入牛奶~或者其他蔬菜~
鹽可以少放一點~出鍋之後弄點味極鮮醬油蘸着吃~
老公很喜歡~
嘿嘿,JMM,動起手來~光棍節蛋卷將會在你手中千變萬化
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法爲有法以無限爲有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...