美味包韭菜餃子怎麼做又香又好吃
好吃不過餃子,美味包韭菜餃子自過以來餃子常常出現在各種節日,春節,立冬 等等,它寄託了人們對食物的認知,韭菜可以說是最普通的餡兒了,韭菜具有壯陽的作用,在中醫上稱他爲起陽草,搭配雞蛋作爲餃子的餡好吃又營養豐富,包好的餃子蘸上一點點辣椒和醋絕對是美味。
主料
韭菜 :200餃子皮 :500
豬肉 :750
輔料
油 :適量蠔油 :少許
鹽 :適量
雞粉 :少許
具體步驟
1.豬肉用攪拌機攪成肉餅
2.韭菜洗淨
3.切碎
4.肉餅中加入韭菜,加入油鹽、蠔油、雞粉,攪拌均勻
5.去適量餃子餡放入餃子皮中間
6.按照這個樣子捏好餃子邊
7.完成了,很簡單
餃子是我以前經常包的,一次多包點,放在冰箱冷藏,吃的時候拿出來蒸或者煎,都非常美味,對上班一族是非常適合的早餐
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