蒜薹土豆小炒肉怎麼做又香又好吃
蒜薹土豆小炒肉,一道非常好吃的家常小菜,做法也很簡單,喜歡的小夥伴可以自己在家裏做來吃,這道菜是一道家常小炒,用料簡單,但是吃起來味道很棒,一般都是素炒土豆,但是這裏將土豆加入,在搭配了蒜薹能夠很好的入味,吃起來也是非常的不錯。
主料
土豆 :1個蒜薹 :300
五花肉 :150
輔料
油 :適量辣椒粉 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備所有的原料
2.鍋中熱油下入土豆
3.大火炸
4.土豆變色後撈出
5.下入蒜薹油炸
6.改中火炸1min
7.蒜薹變軟即可撈出
8.靈氣一鍋,加入小蔥煸炒
9.加入肉絲
10.翻炒至肉絲變色
11.加入蒜薹翻炒
12.加入辣椒粉
13.加入食鹽
14.適量的生抽
15.味精,翻炒均勻即可
1:這個是油炸食品,儘量少吃,可以偶爾吃一次2:土豆和蒜薹變色變軟即可
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