香脆的傳統家庭自制花生糖怎麼做又香又好吃
傳統家庭自制花生糖是一種休閒食品,無論是旅遊、和親朋好友在一起,都是一種很好的美食分享。花生糖這個名詞閃現在大家的腦海裏的時候,第一感覺就是過年的時候纔會吃到吧。這裏所說的傳統家庭自制花生糖可是手工現做的,一起來看看吧。
主料
花生 :1盤輔料
白芝麻 :少許麥芽糖 :少許
白糖 :少許
植物油 :少許
具體步驟
1、花生炒熟去掉皮,最好掰成兩半
2、鍋裏放少許油,把白糖倒進鍋裏不停的翻炒,火開到最小,至到把糖炒化
3、炒出糖色後把麥芽糖入進去繼續翻炒(怎樣判斷糖炒好,有一個小竅門,用筷子挑起一點糖放進涼水裏冷卻後放進嘴裏能咬得動並且口感很脆時就說明糖基本可以了)
4、糖漿炒好後,把處理好的花生放進鍋裏迅速攪拌均勻後倒入模具中,用擀麪仗快速的擀平
5、稍冷卻後用刀切成塊,最後完全冷卻後就可以吃了
-
甘露米飯的做法,甘露米飯怎麼做
“營養及食用點評(1)就像麪條加甘露絲一樣,這種吃法旨在減少糧食攝入,增加膳食纖維,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峯值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰島素水平,提高人體細胞組織活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因爲皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋蔥(半個)輔料紅辣椒(一條)姜蔥(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...