韓國炸醬麪,完美還原韓劇吃麪場景圖解
我是因爲看韓劇所以特別想嚐嚐韓國炸醬麪,只吃過北京炸醬麪,還從來沒有嘗試過韓國炸醬麪,韓劇裏一碗麪,一份炸醬,合在一起,攪拌開,連麪條也是黑黑的,用筷子捲起一大口麪條送進嘴裏,嘴角都沾上黑黑的醬,臉上的滿足感是發自內心的···哇,好饞
主料
五花肉 :麪條 :
輔料
胡蘿蔔 :洋蔥 :
黃瓜 :
蔥 :
姜 :
洋蔥 :
韓國春醬 :
詳細步驟:
第一步
準備麪條,按照自己的喜好就好
第二步
蔥、姜、五花肉切好備用
第三步
黃瓜切成黃瓜絲,洋蔥、胡蘿蔔切成丁
第四步
鍋中放入油,倒入一包韓國春醬炒一下,因爲炒過的醬會更香更好吃
第五步
另起一鍋,不用放油,翻炒五花肉和蔥姜
第六步
然後加入洋蔥和胡蘿蔔,繼續翻炒
第七步
隨後將炒過的春醬倒入,翻炒均勻
第八步
也可以根據自己的口味加一些鹽,繼續翻炒一會兒
第九步
燒開水煮麪,煮3分鐘
第十步
麪條煮熟後撈出來,過一下涼水,加醬、黃瓜絲,辣白菜還有生養蔥片,都和炸醬麪很配哦
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