可口的冬瓜金針菇炒肉怎麼做又香又好吃
冬瓜具有清熱化痰.除煩止渴的作用,有利水消痰、清熱解毒的功效。金針菇具有補肝、抗癌、益腸胃 青椒:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌的作用;冬瓜金針菇炒肉蘊含了多種作用,對人的身體極具保護作用。是不是很心動呢?不管是對小孩還是老人,都是極好的選擇哦。
主料
金針菇 :250冬瓜 :250
五花肉 :150
輔料
味極鮮 :適量紅燒醬油 :適量
鹽 :適量
十三香 :適量
姜 :適量
油 :適量
醋 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1.金針菇冬瓜切好
2.輔料切好
3.鍋裏熱油下輔料翻炒
4.輔料炒變色後下十三香,紅燒醬油,味極鮮醬油各少許
5.下蔬菜翻炒
6.翻炒均勻放鹽翻炒
7.翻炒斷生後加少許醋繼續翻炒入味後關火
8.裝盤
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