家常玉米麪米粉發糕怎麼做又香又好吃
家常玉米麪米粉發糕,味道很贊好吃又衛生,如能啃上一塊,定能讓你吮指回味!做早餐妥妥的,方便又快捷! ? 簡直好次到灰起來~~早餐配上一碗粥好滿足!百吃不厭~ 趕緊學起來~想吃的童鞋們趕緊學學啦!!!相當有口感。學習一下以後想吃自己做!!!試試自己在家做做看吧~正不正宗不重要,好吃就行
主料
麪粉 :150紅棗 :4個
細玉米麪 :50
嬰兒米粉 :10
輔料
溫開水 :120酵母 :2
具體步驟
1.紅棗洗淨放水中浸泡備用,酵母用不燙手的溫水化開,與其他材料混合揉成光滑不粘手的麪糰
2.把麪糰分成4等份
3.每份擀成約0.5cm厚的面片
4.在一張面片上撒些棗塊,然後蓋一張面片,再撒些棗塊,再蓋張面片,以此類推
5.最後一張面片鋪上後,用擀麪杖輕輕壓一壓,然後用手把四周弄整齊
6.準備一個直徑或邊長15cm左右的模具,底部墊油紙,周邊抹一層薄油,整好的麪餅放入模具內,輕輕用拳頭按壓,使麪糰貼合模具,儘量不要留空隙,在最上面擺上棗條裝飾,蓋上蓋子,溫暖溼潤處發酵至1.5-2倍大
7.大火燒開一鍋水,上鍋蒸30分鐘左右,用牙籤扎一下拔出時沒有粘連物即可關火。稍微晾涼脫模切塊,給寶寶吃可以切成小塊,方便抓握
無
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法爲有法以無限爲有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...