自制核桃花生奶怎麼做又香又好吃
主料
花生 :1杯輔料
牛奶 :250紅棗 :2個
糖 :適量
核桃 :3個
具體步驟
1.準備好花生一杯(花生是家裏種的,有兩個品種,所以顏色不一致),核桃3個,大紅棗2個,牛奶一包,我用的是伊利高鈣奶,牛奶忘了照。
2.核桃去殼,紅棗去核,撕成小塊,把所有材料放到豆漿機裏,再加清水到900ML,也就是最低刻度線,我不全放奶是因爲會膩(以前嘗試過,喜歡更濃的朋友可以嘗試),加清水可以調節一下。
3.按打豆選項,煮好以後過濾,加冰糖調味就好了。
4.今天我做的挺濃,拍完照後發現上面結了一層奶皮,我最愛吃那奶皮了。
花生的果實上,有一層紅紅的外皮,它含有大量的維生素B1、B2及可以用來止瀉的單寧成分,所以吃花生時,搓掉外皮,實爲可惜。
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