抹茶紅豆磅蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：100
抹茶粉 ：一大勺
白糖 ：70
雞蛋 ：2個
低筋麪粉 ：90
泡打粉 ：2/3小勺

輔料

紅豆 ：50

具體步驟

1. 準備材料

2. 黃油從冰箱拿出，用吹風機快速如軟化

3. 分次加入白糖

4. 打發黃油

5. 分次加入雞蛋

6. 攪拌均勻

7. 倒入紅豆

8. 攪拌均勻

9. 篩入低粉、抹茶粉和泡打粉

10. 攪拌均勻

11. 模具上鋪上油紙（抹油脫模不好脫）

12. 倒入麪糊

13. 中層，160度50分鐘，10分鐘給中間劃道口子

14. 切片

烹飪技巧

1.模具上鋪上油紙，我這次抹油發現脫模不好脫，大家注意啦！2.把方子的糖分減少了。原方子有些甜。