黑香米發糕(花果滿山)怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 酵母溶於溫牛奶靜置15分鐘。

2. 黑香米粉與麪粉混合，用牛奶溶液和麪，面揉至光滑蓋保鮮膜放溫暖處發酵2-4小時。

3. 將核桃仁花生仁切碎，紅棗去核，紅糖用面抓一下，葡萄乾枸杞洗淨備用。

4. 面發好後擀成一個薄面皮，在麪皮上先抹一層油，撒上紅糖。再撒上芝麻、核桃花生碎、葡萄乾等。

5. 將麪皮鬆鬆地捲起來，對摺兩次，把紅棗和果脯按進麪餅的表層裏。

6. 冷水起鍋蒸，水開後20分鐘關火，不要急着開蓋，等10分鐘左右再從鍋裏取出，切成幾份即可。