千味醉

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中式蛋面怎麼做又香又好吃

中式蛋面怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

乾麪 :雞蛋
小蔥 :圓蒜頭
小番茄 :圓青椒
番茄醬 :
大白菜 :小白菜

輔料

具體步驟

1. 選擇圓型乾麪煮3至4分鐘,雞蛋一起煮熟(待用)

2. 小番茄切爛,其它配料都切爛,雞蛋去皮切同樣切小塊

3. 小蔥圓蒜炒香後下雞蛋塊,再下番茄炒3-4分鐘大白菜和小白菜一起下鍋炒香,最後面條炒均衡(我習慣把麪條切小,這樣吃起來不費勁,也比較入味