「美味可口」減肥粗糧小餅乾怎麼做又香又好吃
主料
豆渣 :玉米麪 :
黑芝麻 :
麥片 :
雞蛋 :
低筋麪粉 :
輔料
糖 :蔥花 :
食物油 :
鹽 :
泡打粉 :
蘇打 :
具體步驟
1.盆裏倒食用油,鹽,攪拌均勻。
2.放個雞蛋,繼續攪拌。
3.再另拿個盆放入豆渣,(我這個豆渣,是早上用黃豆,黑豆各一半打的豆漿,過濾出來的豆渣)麥片,玉米麪,黑芝麻粉(也是我自己,炒熟了了的黑芝麻,然後打成粉)低筋麪粉,蔥花,攪拌均勻
4.攪拌均勻後,我是放冰箱裏,第二天晚上回來烤的!
5.我這次弄的面很軟,要自己動手成型,感覺這樣的好吃!
6.放入190°預熱10分鐘的烤箱裏,烘烤模式170°烤10分鐘,翻面再10分鐘,好了以後再烤箱燜幾分鐘。
7.微微黃色,OK咯,趁熱乎嚐了一個,好酥,第一次做,有點鹹了,不過個人感覺好香
8.不賴吧
9.再換個角度,因爲有麥片,蔥花,吃起來口感特別不錯,特別香
10.晾涼裝在密封的罐子裏,自制的減肥小零食
沒什麼技術含量,我性子急,沒耐性去稱重,全是憑自己感覺。。就是豆渣要在油裏泡一下,會更酥哦!
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