千味醉客家甜酒雞怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.66W
主料
雞肉 ：適量黃酒或客家釀酒 ：酒比例大少許
輔料
姜 ：看比例冰糖 ：少許
清水 ：酒濃的話可以加一碗
具體步驟
1. 將材料洗淨。雞肉放一勺白糖醃製。
2. 倒入食用油。將雞肉，姜放入。雞肉炒至8分熟。然後放進客家釀酒。找不到客家釀酒的可以用黃酒代替。但是就要用點冰糖了。
3. 然後放進沙煲小火煮20分鐘。就成品了。
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