夾心巧克力球和巧克力脆脆怎麼做又香又好吃
巧克力球不用多說,顧名思義就是外形長的像球一般的巧克力,巧克力營養價值十分豐富,配上消化餅乾着實是恢復體力的好幫手!做法也十分簡單,只需要將消化餅乾弄碎,融化巧克力,然後放入冰箱凍成球狀,再拿出來鋪上巧克力碎和消化餅乾碎就可以了。
主料
巧克力 :300消化餅 :一包
黃油 :40
輔料
籤 :十幾支具體步驟
1. 把消化餅弄碎,叮融黃油,混合,戳成2cm的圓球,插上籤,放去冷藏冰住,冰到變硬
2. 巧克力弄碎隔水融化,慢慢來,反正消化餅球球要冰一會
3. 拿出球球,沾上巧克力漿。拿着一會,巧克力變硬了就可以放盤子上。再放冰箱冰冰到硬了就完成了。
4. 再把消化餅弄碎,分量就看剩下多少巧克力咯。大概消化餅碎是巧克力的3倍吧。消化餅碎多少沒什麼關係。 混合巧克力漿和消化餅碎。
5. 在料理臺鋪上一層保鮮膜。剩出混合物鋪在保鮮膜上,等變硬了就可以掰成一口的大小。然後放進冰箱凍。如果是夏天,就直接鋪在盤子裏,放到冰箱裏凍硬再掰開
6. 從冰箱裏拿出來就可以當小零食享用啦
如果戳好的消化餅球不立刻插上籤,會碎回着籤容易掉出來
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