自制蔬菜意麪沙拉怎麼做又香又好吃
主料
螺絲形意大利麪 :150香菇 :3個
土豆 :2個
梨 :1個
雞蛋 :2個
西紅柿 :1個
西蘭花 :少許
輔料
橄欖油 :少量黑胡椒粉 :少量
千島醬 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 按要求煮意麪,記得在水中加一些鹽,煮好後放入涼水中浸泡待用。
2. 將雞蛋,土豆,香菇洗淨後一鍋煮熟,方便,快速,省事。
3. 將所有材料切丁切塊如圖所示。
4. 意麪瀝乾後放入沙拉碗中加少許橄欖油、黑胡椒粉和鹽拌開。
5. 所有材料擺入意麪中,放千島醬和黑胡椒粉。
6. 攪拌均勻即可食用,可以添加一些檸檬汁調味。
可以多加入一些自己喜歡的蔬菜,更加綠色健康。如果是減肥人士,就少加一點千島醬,畢竟熱量有點高。加入一個梨可能有些人覺得很黑暗料理,不過梨在沙拉中帶來清新,和爽脆的口感,加蘋果也是一樣不錯的效果。
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