家庭版，青椒土豆片怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：200
青椒 ：100
火腿 ：50

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.削好的土豆和洗好的青椒

2.青椒掰塊

3.土豆切片

4.切好的火腿片

5.蔥花

6.熱油後放入蔥花，土豆片

7.再放入青椒

8.放醋醬油後翻炒一會兒放火腿

9.放進火腿後翻炒幾下就可以放鹽盛出了

烹飪技巧

土豆容易粘鍋底，所以炒的時候放點水，這樣防止粘鍋可以用肉片來替代火腿，那樣就先炒肉