美味的酸爽冰鎮蘿蔔怎麼做又香又好吃
美味的酸爽冰鎮蘿蔔是由蘿蔔和其他蔬菜搭配一起製作出來的一道美食,製作方法簡單易學,做好後蘿蔔的清香融入到了這道美食中,使得這道美食吃起來色味俱全,香飄四溢,十分美味,這道美味的時候只需加入適量的鹽就可以製作出香噴噴的一道菜。
主料
蘿蔔 :適量輔料
油鹽 :適量具體步驟
蘿蔔皮削完後盛裝於乾淨無油的容器中,放入適量鹽、適量白糖進行醃漬,約三小時左右把醃好的蘿蔔皮撈出,用開水沖洗一下下後晾乾水分準備下一步用
醃製蘿蔔皮的時候,將生抽、陳醋、白醋、鮮味汁、本地野山椒、冰糖等配料盛裝於無油容器中,將冰糖用最大火燒開後轉最小火至全部溶化,熄火後待其冷卻;
蘿蔔皮分裝入乾淨的無油的密封容器內,裝至大半就可以了
將料汁一點點倒入密封容器內,使蘿蔔皮完全泡在於料汁中,加個保鮮膜封死;
-
懶人燒醬乾麪的做法,懶人燒醬乾麪怎麼做
“很懶!我也有懶惰不想做飯菜的時候!今天我想吃麪!乾麪可以說是我的大愛!在這喧鬧的城市,心力交瘁,回到家當然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,讓這面吃起來更香脆!老懷念小時候吃的乾麪,一碗乾麪,再加一碗貢丸湯,我就好滿足了!”食材明細主料黃麪條(...
-
談Beef Stew的做法,談Beef Stew怎麼做
“加多點料,讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)洋蔥(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水,等水開,水開在小煲放入牛肉塊,水開...
-
黃粑的做法,黃粑怎麼做
“黃粑是一種大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色爲黃色,故名爲黃粑。打黃粑一般在年前的農曆臘月十五日至二十五日,以前家家戶戶都要打黃粑,一是到來年春天農活忙,用黃粑作主食快捷方便,二是在零食匱乏的年代,家裏的小孩子喜歡把黃粑拿來在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...