酸爽開胃蘿蔔怎麼做又香又好吃
酸爽開胃蘿蔔是一道非常令人喜歡的下飯菜。它的製作工藝簡單,易學。其實這道菜最主要的食材就是蘿蔔。大家可以根據自己喜愛,在泡製酸爽開胃蘿蔔的時候向其中加入合適量的小米辣,這樣一來蘿蔔中不僅融入辣味也融入了酸味。泡好的開胃蘿蔔是極其的酸爽可口的。
主料
白蘿蔔 :1根芹菜 :小半根
輔料
小米椒 :5糖 :適量
生薑 :適量
米醋 :適量
鹽 :適量
具體步驟
準備好蘿蔔洗淨。
把蘿蔔皮削一點,然後切條。
把切好的蘿蔔放在容器裏面加入適量鹽醃製半個小時左右。
趁醃蘿蔔的時間把配菜切好。
蘿蔔醃製半個小時左右把醃出來的水倒掉,然後用水沖洗蘿蔔,瀝乾水分。
把保鮮盒提前用開水燙下,要保證盒子無水無油,然後把蘿蔔芹菜小米椒放進去。
加一點點鹽,一勺糖(也可以放冰糖)倒入適量米醋。
把盒子扣好,這算是完成了,是不是很簡單。
把它放在冰箱靜置幾個小時就可以吃了(在冰箱靜置了一天這樣更入味)吃起來的時候酸酸甜甜脆脆的很爽口。
-
懶人燒醬乾麪的做法,懶人燒醬乾麪怎麼做
“很懶!我也有懶惰不想做飯菜的時候!今天我想吃麪!乾麪可以說是我的大愛!在這喧鬧的城市,心力交瘁,回到家當然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,讓這面吃起來更香脆!老懷念小時候吃的乾麪,一碗乾麪,再加一碗貢丸湯,我就好滿足了!”食材明細主料黃麪條(...
-
談Beef Stew的做法,談Beef Stew怎麼做
“加多點料,讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)洋蔥(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水,等水開,水開在小煲放入牛肉塊,水開...
-
黃粑的做法,黃粑怎麼做
“黃粑是一種大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色爲黃色,故名爲黃粑。打黃粑一般在年前的農曆臘月十五日至二十五日,以前家家戶戶都要打黃粑,一是到來年春天農活忙,用黃粑作主食快捷方便,二是在零食匱乏的年代,家裏的小孩子喜歡把黃粑拿來在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...