鮮美海蔘燒豆怎麼做又香又好吃
這道鮮美海蔘燒豆,製作簡單,但是味道不簡單,海蔘不僅是珍貴的食物,還是名貴的藥材,具有很高的營養價值,不僅可以提高到記憶力,還可以防止動硬化等,隨着海蔘的營養價值爲更多的人所熟知,也越來越進入了咱老百姓的餐桌上,這道海蔘燒豆不僅營養高,還很美味下飯
主料
水發海蔘 :300大蔥 :1根
蠶豆 :200
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
雞精 :適量
水澱粉 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.海蔘去肚洗淨,蔥洗淨。
2.海蔘焯水,水裏加些姜、料酒。
3.焯水的海蔘切塊備用。
4.薑切片、大蔥切段待用。
5.起油鍋,煸香姜蔥,下點白糖炒至有糖色。
5.起油鍋,煸香姜蔥,下點白糖炒至有糖色。
6.加水、加生抽、鹽煮開,下海蔘、蠶豆一起中火燒10分鐘。
7.燒好的海蔘大火收濃汁液,加點水澱粉勾芡,加點尾油翻炒一下就可以出鍋了,喜歡的話可以加點雞精或味精。
8.成品,味道還是相當不錯,就是汁收的不夠濃,不過拌飯挺好,哈哈。
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做
“酥皮類的點心是我的心頭好,但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然後通過多輪摺疊,來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油,西點多用牛油,熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹蛋黃的蛋黃酥,更是熱量驚人,奉勸大家少吃爲妙...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
巧克力驚奇蛋糕的做法,巧克力驚奇蛋糕怎麼做
“今年的春節撞上情人節,雙節臨門,真是巧得很。幾天前就準備了巧克力,還沒過節呢,已經被兒子吃了大半。“那是情人節給爸爸買的,都被你吃了。”我大叫。兒子笑嘻嘻地說:“都老夫老妻了,還過情人節?”一時竟無語,琢磨着老夫老妻的情人節該怎麼過。這是愛上烘焙後的第一個...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料新鮮草莓(1公升)甜瓜(1個)輔料新鮮羅勒(適量)青檸汁(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓水果沙拉的做法步驟1、甜瓜用小勺子挖成圓球,放在碗裏備用。2、草莓洗淨切兩半,和蜜瓜混合後在表面加少許蜂蜜...