好吃的香酥咖哩菇怎麼做又香又好吃
我超喜歡吃菇類的,小時候只是喜歡它的口感和味道,現在知道它不僅口感好而且營養豐富,種類繁多。而平菇是我們生活中常見的一種菇類,在菜市場和超市裏也是很容易就可以找到的。這道香酥咖哩菇主要的食材就是平菇,香酥的平菇你吃過嗎?可以試着做一下哦。
主料
平菇 :400輔料
生粉 :4湯匙麪粉 :1湯匙
鹽 :適量
雞精 :適量
咖喱 :1湯匙
具體步驟
平菇洗乾淨,撕成大小差不多的塊
2.鍋中放入清水燒開
3.銀耳切開
4.放入銀耳紅棗枸杞小火慢燉1小時
5.放入蘋果冰糖少許,再煮五分鐘
鍋裏坐油,六成熱時,把菇一片片放入,炸至金黃酥脆
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