印度香辣咖哩炒飯怎麼做又香又好吃
主料
香米白飯 :2碗雞肉絲 :80g
香菜 :2根
蛋 :2個
洋蔥末 :1大匙
奶油 :2大匙
鹽 :1茶匙
印度香料粉 :2茶匙
輔料
具體步驟
1. 雞肉絲入滾水汆燙至熟;香菜切末;蛋打散成蛋液,備用。
2. 熱鍋,加入奶油融化,再加入洋蔥末炒至金黃,然後加入作法1的蛋液及1茶匙GaramMasala印度香料粉炒香。
3. 在作法2中加入香米白飯,以大火炒至飯粒鬆散後,加入鹽炒勻,再加入作法1的香菜末拌勻,熄火後拌入另一茶匙的GaramMasala印度香料粉即可。
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