千味醉

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辣味烤魚怎麼做又香又好吃

辣味烤魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

草魚 :500
洋蔥(白皮) :50

輔料

鹽 :3
辣椒粉 :15
番茄汁 :15
植物油 :20
香菜 :10
大蒜(白皮) :5
白砂糖 :3

具體步驟

1. 將草魚宰殺洗淨取魚肉加精鹽,拌勻醃2小時,入烤箱烤熟,取出裝盤;

2. 蔥頭去皮洗淨,香菜擇洗乾淨均切成末,撒在魚肉上;

3. 炒鍋注油燒熱,放入番茄汁、白糖、辣椒粉、蒜末燒開成番茄汁,澆在魚肉上即可。