美味的玉米南瓜粥怎麼做又香又好吃
主料
糯米 :100大米 :100
輔料
植物油 :1 茶勺嫩玉米 :50
南瓜 :50
鷹嘴豆 :50
具體步驟
1.主料:大米、糯米輔料:新鮮玉米、南瓜、鷹嘴豆、植物油
2.把新鮮洗淨掰成玉米粒
3.南瓜去皮去籽切小塊
4.大米、糯米洗淨侵泡30分鐘
5.鷹嘴豆洗淨侵泡2小時以上
6.南瓜煮熟撈起
7.玉米粒煮熟撈起
8.鷹嘴豆煮熟撈起
9.鍋里加水大火燒開,下大米、糯米攪幾下,大火煮開,加鍋蓋小火煮10分鐘
10.加幾滴植物油在煮10分鐘
11.開始不停地攪動,一直持續約10分鐘,到呈酥稠狀
12.把煮好的食材加到大米粥裏
13.煮5分鐘即可
玉米一定得用新鮮的玉米,最好用那種糯糯的甜玉米好吃南瓜、鷹嘴豆、玉米先煮熟透,這樣熬出的粥品清爽不渾濁,大米和糯米最好各一半
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法爲有法以無限爲有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
老友面的做法 南寧的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎麼做
“一直以來,南寧的一道招牌---老友面,做法千變萬化,到底怎樣做纔算正宗呢?經過一段時間的翻閱和行內諮詢,其實這倒簡單易做的老友面只要掌握其中一些關鍵的配料,誰都可以親手DIY一碗自己享用,這裏提到的關鍵幾點:(一)酸辣椒;(二)豬油;(三)筒骨湯;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸筍;(七)豆豉;(八)配料...