家有大廚之炒豆芽怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.52W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬肉 :50
水粉 :50
鹽 :適量
主料
綠豆芽 :450豬肉 :50
水粉 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.準備豬肉,切絲。
2.準備水粉,用清水洗一下。
3.豆芽同樣也用清水過一下瀝乾。
5.肉炒至8分熟時,加入豆芽,大火翻炒,一定要是大火。
6.倒入粉條,繼續翻炒,撒一點醋。翻炒2分鐘。
7.等到豆芽全部蔫了就可以出鍋了
8.盛盤。在撒上香菜。
炒豆芽是需大火炒,出鍋前加點醋,這樣炒出來的豆芽菜脆。
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