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  • 「家有大廚」南瓜饅頭怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」南瓜饅頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:350南瓜:200輔料酵母:3鹽:適量具體步驟1.南瓜洗淨,切塊放入微波爐蒸熟2.搗成泥,冷卻3.加入麪粉和少許鹽,酵母用溫水融化,加入,揉勻4.放入溫度適...

  • 「家有大廚」炒黃豆芽怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」炒黃豆芽怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:500輔料老陳醋:1小勺雞精:適量鹽:適量蠔油醬:1小勺油:適量具體步驟1.選取新鮮的黃豆芽把豆芽根尾部掐掉2.泡在清水裏洗上三次。建議放點鹽能把豆...

  • 「家有大廚」清炒藕片怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」清炒藕片怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:200輔料蔥花:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.藕去皮洗淨待用2.將藕切成薄片3.小蔥洗淨,切碎4.熱鍋冷油5.放入藕片,翻炒2分鐘6.加點鹽,繼續翻炒7.放點雞...

  • 「家有大廚」葡萄奶酥怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」葡萄奶酥怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低粉:190輔料奶粉:15葡萄乾:80蛋黃:3個半黃油:80糖:70具體步驟1.黃油軟化加入糖粉、奶粉打發。2.分次加入3個蛋黃,攪拌均勻。3.低粉過篩入黃油糊,倒入葡...

  • 「家有大廚」炸春捲怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」炸春捲怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料春捲:500輔料油:適量具體步驟1.天津春捲2.冰箱裏拿出無需解凍3.熱油六七成時4.放入春捲5.翻個繼續炸6.兩面金黃脹起來就可以了7.撈出控幹油盛盤可...

  • 「家有大廚」手撕包菜怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」手撕包菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蔥白:1根包菜:400大蒜瓣:2瓣生薑:3片輔料油:適量雞精:適量香醋:適量鹽:適量幹辣椒:4個花椒粒:適量白糖:適量具體步驟1.包菜切開,洗乾淨撕小2.生薑和大蒜瓣分...

  • 「家有大廚」炸醬麪怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」炸醬麪怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:300麪條:400輔料油:適量鹽:適量料酒:適量甜麪醬:適量蔥:適量黃瓜:適量具體步驟1.準備好麪醬和豬肉餡。2.切好蔥花備用。3.油鍋燒熱,爆香蔥花。4.放...

  • 「家有大廚」雞肉燉土豆怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」雞肉燉土豆怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:500雞肉:1000輔料蒜:適量八角:適量蔥:適量油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.一隻白條雞2.把雞肉剁開放入盤中3.把雞肉放入高壓鍋,放入適量醬油4.三...

  • 「家有大廚」清蒸鱸魚怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」清蒸鱸魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:1條輔料油:適量香菜:適量鹽:適量胡椒粉:適量料酒:適量小蔥:適量老薑:適量具體步驟1.準備所有食材2.鱸魚打刀花,放適量油,鹽,胡椒粉醃製十分鐘3.姜切成...

  • 「家有大廚」芹菜炒肉怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」芹菜炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:400肉:100輔料油:適量醋:適量大料:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量蔥花:適量具體步驟1.蔥花切好備用2.芹菜洗淨切好備用3.芹菜開水煮一下4.五花肉切好...

  • 「家有大廚」廣式月餅怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」廣式月餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料花生油:60ml糖漿:175低粉:220梘水:4ml輔料奶粉:2勺油:適量白糖:適量蓮子:適量紅豆:適量具體步驟1.紅豆煮熟,用料理機打碎,放油和糖炒出水分,不要太乾。2.蓮子煮...

  • 「家有大廚」回鍋肉怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」回鍋肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:250輔料蒜苗:100白糖:1/3勺鹽:適量姜:10料酒:1勺蠔油:1/2勺大蒜:10老抽:1/2勺生抽:1勺雞精:少許具體步驟1.材料準備好;2.五花肉洗淨入鍋中,入適量清水;3...

  • 「家有大廚」海鮮味噌湯怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」海鮮味噌湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1小塊輔料油:適量鹽:適量香菇:適量高湯:適量海木耳:適量牡蠣:適量蔥:適量味噌:適量具體步驟1.香菇洗淨切小塊。2.豆腐切小塊。3.蔥切成蔥花。4.海木...

  • 「家有大廚」涼拌紫甘藍怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」涼拌紫甘藍怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍:50胡蘿蔔:50黑木耳:3朵輔料鹽:適量雞精:適量白糖:適量香油:適量醋:適量醬油:適量具體步驟1.胡蘿蔔切絲2.紫甘藍切絲3.木耳提前泡發,切絲4.將三種食...

  • 「家有大廚」酸豆角炒肉末怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」酸豆角炒肉末怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:300五花肉:150輔料鹽:適量豆豉:適量蒜籽:適量青辣椒:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.酸豆角用清水泡洗片刻2.酸豆角切成小段,青椒去籽切成末3.五花...

  • 「家有大廚」燒賣怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」燒賣怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:50木耳:50豆角:50紅蘿蔔:1/2根糯米:500輔料蔥姜:適量老抽:適量料酒:適量蠔油:適量油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.糯米蒸好2.各種材料準備好3.炒好...

  • 「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」蒜薹肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:200肉絲:50輔料油:適量料酒:適量蒸魚豉油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.肉絲用醬醃製一下2.蒜薹洗淨,切塊3.熱鍋冷油放入肉絲4.滴入料酒5.滴入蒸...

  • 「家有大廚」紫薯玫瑰饅頭怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」紫薯玫瑰饅頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:150紫薯:1個輔料乾酵母:2.5g具體步驟1.紫薯去皮蒸熟,放入料理機中攪打成糊。2.少許溫水加入乾酵母2克,攪拌至酵母完全化開。3.酵母薯泥倒入麪粉15...

  • 土豆泥的做法 家有客人,用本味,簡單又營養土豆泥的做法 土豆泥怎麼做

    土豆泥的做法 家有客人,用本味,簡單又營養土豆泥的做法 土豆泥怎麼做

    “土豆也是所有糧食作物中維生素含量最全的,其含量相當於胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族維生素更是蘋果的4倍。特別是馬鈴薯中含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和維生素C,其所含的維生素C是蘋果的10倍,且耐加熱...

  • 「家有大廚」炒菜花怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」炒菜花怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜花:250輔料紅蘿蔔:少許蠔油:適量鹽:適量料酒:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.把菜花洗淨拌成小朵2.瘦豬肉也切成小片用生抽料酒生粉拌好待用3.菜花用...

  • 「家有大廚」韭菜水餃怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」韭菜水餃怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:350麪粉:400雞蛋:4個輔料油:適量鹽:適量十三香:適量具體步驟1.雞蛋打散;2.炒鍋加入適量油,煎熟雞蛋,加入適量的鹽;3.煎好的雞蛋;4.韭菜洗淨切碎;5.韭菜...

  • 萌趣造型的擠擠麪包的做法 萌趣造型的擠擠麪包,家有小寶的怎能錯過呢? 萌趣造型的擠擠麪包怎麼做

    萌趣造型的擠擠麪包的做法 萌趣造型的擠擠麪包,家有小寶的怎能錯過呢? 萌趣造型的擠擠麪包怎麼做

    “萌趣小麪包,還沒做好就已經被預定出去了,超可愛,,而且特別鬆軟好吃,如果您家有小寶的一定不要錯過哦”食材明細主料高筋麪粉(250克)白砂糖(30克)水(153克)酵母(4克)黃油(35克)輔料鹽(4克)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萌趣造型...

  • 「家有大廚」涼拌海蜇頭怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」涼拌海蜇頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蜇頭:350輔料味精:適量白糖:適量味極鮮:適量香菜:少許芝麻油:適量香醋:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.香菜洗淨,備用2.買回來的海蜇頭3.用刀劈開4.切成絲5...

  • 家有大廚之涼皮怎麼做又香又好吃

    家有大廚之涼皮怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐絲:30涼皮:1團黃瓜:2根輔料蒜末:適量香菜:適量芝麻醬:適量糖:適量醬油:適量醋:適量辣醬:適量具體步驟1.黃瓜洗淨2.去皮後切片3.切絲4.蒜剝好5.拍碎後切...

  • 「家有大廚」菜花炒肉怎麼做又香又好吃

    「家有大廚」菜花炒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜花:300豬肉:100輔料花椒粉:適量醬油:適量油:適量鹽:適量蔥:適量白糖:適量雞精:適量具體步驟1.菜花掰成小朵用鹽水洗淨2.鍋中燒水焯燙菜花,撈出過涼備用3....

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