開個熟食店利潤是多少
開個熟食店利潤是多少?熟食在現在的社會是越來越流行了,因此就有不少的朋友們想要加盟熟食品牌,但是又不知道熟食店的利潤怎麼樣,今天看到文章的你就幸運啦,因爲小編爲大家整理了一些關於熟食店的一些基本信息。
一、開個熟食店利潤是多少
按1500~2000元的日收入來覈算,開熟食店的贏利最保守在30%,天天的淨贏利在500元左右,每個月除掉各種開支4000元,一個月的贏利在11000元左右,除掉每年10個節日多收入來的贏利,1年的贏利也在10萬~15萬元。下面舉幾個實例:
1、白條雞500g是5.8元,製品淨出率爲350g,500g本錢爲8元多一點,加上製造的費用500g也不會到9元錢。通常的價格在12-13元/500g,每500g雞的贏利有3到4元。
2、鴨子:白條鴨每500g是4.5元,製品淨出率爲335g左右,500g本錢是7元。加上製造費用500g的本錢也到不了7.5元,賣12元,每500g鴨的贏利有4.5到5.5元。
二、熟食店生意竅門有哪些
1、熟食擺放
陳列熟食時,分類與分類之間應垂直,線條、標識清楚,商品與商品之間應對等劃一,雞和雞在一條線上,豬與豬、牛與牛等等,其它的根據此類推,都應分得清清楚楚,這樣便於管理、方便顧客購物。
2、勤於補貨
絕對於自制熟食,自制麪包而言,製造加工消費出的商品不宜過多,商品積壓太久變得沒有新穎度,應大批消費,添加次數,勤於補貨,堅持商品的鮮度。
3、服務熱情
熟食加盟店在經營中,要熱情地爲消費者提供服務,而且還要多聽取顧客的意見和建議,這樣的話,熟食店的消費者很容易感覺到投資者想把這家門店做好,對這家門店產生好感,從而會到這裏消費。
4、店內衛生
良好的門店衛生可以讓消費者心情愉悅,能夠營造一個良好的消費環境。熟食加盟店的投資者在運營過程中,一定要注意自己的門店衛生,現在的消費者一般都比較挑剔,如果門店衛生做的不好,消費者肯定認爲這家滷味熟食店的味道也不怎麼樣。
5、裝修合理
投資同樣的品牌、同樣的食物,如果店面乾淨又清爽,客人自然會比較願意上門。但是在經營時大部分的經營者都會只看到收入而忘了回饋客人,其實如果生產設備的增加,會有助於工作效率的提升,這樣的投資就算值得。
6、心態穩定
大部分受訪的熟食加盟店老闆都表示,做生意確實比上班好,但加盟時要考慮的並不全是收入的問題,而是有了一個自己喜歡和願意去經營的事業,而且可以在做生意時交到很多朋友,工作起來非常快樂。
開個熟食店利潤是多少?看完了這篇文章,想必大家對開一家熟食店的一些基本情況已經有了更多的瞭解。從上面可以看出開一家熟食店的利潤還是很不錯的,因此想要開一家熟食店的朋友們也可以趕快行動把你們的店鋪開起來喲。
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