開零食店在哪進貨
大家應該很喜歡吃零食吧,那麼也許會有開零食店的想法,這可能是每個人小時候的夢想。如果我們真的要開零食店在哪進貨呢?這也許困擾着很多朋友,今天我們來介紹一下開零食店的進貨方式,大家可以瞭解一下這些方式。
一、開零食店在哪進貨
本地的可要自己跑批發市場採購,如果是外地的特色食品,可以通過網絡異地採購。不過要注意,零食店進貨一定要在正規渠道,首先要保證食品的質量,其次要保證食品的安全,有些兒童食品袋內夾帶有玩具,就要仔細檢查一下這些玩具兒童玩起來會不會傷人。另外種類要齊全,根據調研,產品種類、數量多的店鋪銷售業績普遍好出很多,原因是兒童都有一種心理,擺得越琳琅滿目就越有好感,至於要買什麼倒還在其次。
二、開個零食店如何經營生意好
1.研究消費心理
經營了近2年的開個休閒零食小吃店,張先生總結了一些自己的經驗:零食是主食以外的補充,應付的都是些嘴刁之人,所以一定要從口味上反覆下功夫,做測試。零食越是奇怪,買的人越多。買零食的大部分都是女性和兒童,他們都有強烈的好奇心,尤其對產品、口味的多樣性、獨特性要求非常高,所以在進貨的時候,要特別針對女性和兒童的消費心理來選擇。
其次,好的外包裝是刺激購買慾的一大法寶。婦女和兒童對顏色都較爲敏感。如何開家零食店?外包裝精美,可以提高產品的附加值,令產品顯得超值。此外,一個產品的生命週期較短,所以,開個休閒零食小吃店要儘可能多地推出一些有市場潛力的新產品,以產品的變化來滿足消費者需求的變化及喜新的心理。
最後,利用節假日來擴大市場佔有率,是個很好的銷售方式。雖然說零食消費無季節之分,但是,銷售的高峯期還是相對集中的,就是春節前後、五一、六一、國慶,還有平時的週末、雙休日,都是銷售的旺季,一般廠家會在春節期間的兩個月時間裏派促銷員駐場促銷。但是,巧克力等糖果的季節性就較爲明顯,夏天銷量低,而一進入涼爽的季節,銷量便上升得很快。還有每年的2月14日情人節前後,巧克力、糖果類的產品銷量會翻好幾倍。
2.零食店利潤
20平方米零食店裝修費:1萬元。首批貨款:2萬元。每兩月進貨費:1萬-2萬元。房租:2000元。水電費:300-400元。工商管理費用:500-600元。員工工資:約1000元/人。通訊等辦公雜費:500元。月銷售額:3萬-5萬元。月淨利潤:1萬-1.6萬元。
相信大家看了上面的文字對開零食店在哪進貨?有了一定的瞭解,對於如何開零食店也有一定的瞭解。我們大家一起來了解一下,這或許會是一個很好的方法來進行了解。如果你有一定興趣可以來看看,知道了對以後是很有好處的。
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